Resort Hotel & Ristorante

BENVENUTI ALLA TENUTA DELL'ARGENTO

Resort Hotel & Ristorante

BENVENUTI ALLA TENUTA DELL’ARGENTO
Ad un passo da Civitavecchia

Natura e Relax

La Tenuta dell’Argento è un posto immerso nella natura con una vista meravigliosa su Civitavecchia, dall’alto si scorge tutto il litorale laziale fino all’Argentario.

Il Resort Hotel Tenuta dell’Argento dispone di 23 camere con sistemazione di varie tipologie: matrimoniali, doppie con letti alla francese, doppie con letti singoli, familiari (per 3 o per 4 persone).

Nella nostra Struttura è presente il Parcheggio interno gratuito per gli Ospiti dell’Hotel, il Ristorante e la Piscina con accesso incluso nel costo della Camera nel periodo di Alta Stagione (Giugno-Settembre).

La Tenuta Ristorante adiacente alla struttura è un luogo magico dove degustare piatti di terra provenienti principalmente dal territorio circostante.

Come una volta
Ristorante
Come una volta
Ristorante
La tenuta
Le camere
Hotel
Resort
Wine List
Have a drink
Wine List
Have a drink
La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.
Gualtiero Marchesi
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Qualità e tradizione
Ristorante
La Tenuta è … sapori che emozionano il palato riportandoti a casa! Piatti di una volta, pasta fatta in casa, carne della nostra terra, ingredienti di stagione… Con in più, una splendida vista sul mare e sul porto di Civitavecchia

ALCUNE OFFERTE DELLO CHEF

PER INIZIARE
ANTIPASTI
La Carta dei Nostri Prosciutti

Parma Angelico 30 Mesi, Mangalica Caviciana 24 Mesi, Cinta Senese 36 Mesi, Gnocchi Emiliani fritti

Bicio del Cantabrico

Biscotto Tradizionale della Tolfa, Alici del Cantabrico, Burro di Normandia e Pomodoro Confit

Raclette
Ciabatta Romana e Formaggio Fuso
con aggiunta di Funghi
Formaggio, Tartufo e Funghi
PASTA FATTA A MANO
PRIMI
Pappardelle allo Stufato di Cinghiale
Tagliatelle al Ragù ai 7 Tagli
Chitarrina al Ragù Bianco di Cortile

Coniglio, Pollo, Tacchino,
Foie Gras con Crumble di Anatra

Pacchero ai 7 Pomodori

Pomodori di 7 Varietà, Burro demi-sel di Normandia, Parmigiano 24 Mesi Vacche Rosse

secondi
CUCINATI
Cinghiale in Umido
Guancia di Manzo brasata al Porto
con Purè raffinato al burro

Guancia di scottona 200gr.

Coniglio Porchettato

Ripieno: Salsiccia, Taggiasche, Patate e Pane al Latte, Cotto a bassa temperatura

Vivere la natura
Hotel Resort

Il Resort Hotel Tenuta dell’Argento dispone di 23 camere con sistemazione di varie tipologie: matrimoniali, doppie con letti alla francese, familiari (per 3 o per 4 persone).

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